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我家隔三差五就用它包饺子,比韭菜香,比白菜营养,出锅能吃30个

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发表于 2018-12-16 11:20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家隔三差五就用它包饺子,比韭菜香,比白菜营养,出锅能吃30个。俗话都说,好吃不过饺子,这大冷天全家围在一同吃饺子,的确有满满的幸福感!今天给大家引见的这款饺子不是韭菜肉馅的,也不是大白菜肉馅,但是滋味却比韭菜肉馅的饺子香,比白菜营养,那就是香菇玉米猪肉馅的饺子。

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原,具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等成效。用香菇和玉米入馅包饺子,不光滋味鲜香,和玉米嚼起来又很多汁的觉得,大人孩子都超爱吃,所以我家隔三差五就用香菇和玉米来包饺子。接下来小编把【香菇玉米猪肉馅饺子】的详细分享给大家,喜欢吃饺子的无妨试一试。
【香菇玉米猪肉馅饺子】

【准备食材】猪瘦肉1斤,玉米1个,香菇半斤,鸡蛋1个,葱1把,食用油,盐,生粉,生抽,蚝油。

【做法】1.把猪肉剁碎,参加适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌平均,参加生粉和鸡蛋能够使肉质更嫩滑。

2.香菇洗净切碎,玉米剥成粒,葱切小段,把香菇、玉米和葱放入肉馅中一同搅拌。

3.这是搅拌好的香菇玉米肉馅,小编平常调制饺子馅普通就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香,基本不需求加胡椒粉、五香粉之类的香料哦。

4.调制好肉馅,接下来开端包饺子了。小编用的是外面买的饺子皮,由于天真实太冷了擀皮又比拟费时间,就包饺子这会儿的功夫,本小编的手曾经冻僵了!当然假如有时间还是本人擀皮更好啦~

5.放入饺子馅后,折起来两手拇指一压,饺子就做好了。小编觉得这是包饺子用挤饺的办法最快,没有褶痕而且煮熟了也不会露馅。

6.把饺子放入蒸屉中(蒸锅底层刷一层油防粘锅),蒸20分钟就能够了。

关于小孩子来说,蒸饺吃起来还是很便当的,由于能够直接拿在手受骗小零食一样吃~当然了,很多人更喜欢煮饺子,由于煮熟了加点蘸料滋味也是不错的哦。

小同伴们,你喜欢哪种馅的饺子呢?
感激阅读叮咚美食的菜谱,有什么倡议或者意见都能够向小编提出来哦!喜欢这个菜谱的话请给我点赞、珍藏、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享安康美味的食谱~

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